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本場仙台名物！炭火焼牛タン焼き
1,680円(税込)
うま味をじっくり熟成させ、ボリューム感たっぷりの歯ごたえなのに、ジュワーとした味わいと柔らかさ！本場仙台仕込みの厚切り牛タンを炭火で味わえます。厳選した霜降りの牛タンを仕入れておりますので、柔らかく口溶けの良い肉質が特徴です。一口ごとに広がるジューシーな旨味と香りで、至福のひとときをお過ごしください
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牛タン料理が入った飲み放題付コース
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和助では、人気メニューを味わう飲み放題付コースを各種ご用意しております。コース限定の特別メニューを楽しめる内容や、月～木曜日限定のお得なコースなど、シーンに合わせてご利用いただけるラインナップ！人気の牛タン葱しゃぶしゃぶを味わうコースも必見。会社宴会や同窓会、懇親会、女子会などに最適です。
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豊富な定食メニューで牛タン料理を堪能
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お昼や夜のお食事でのご利用もお待ちしております！ご家族やご友人とのお食事、平日ランチ、出張のお食事にいかがでしょうか？「牛タン焼き定食」や「牛ハラミ焼き定食」、「牛タンメンチ定食」などメニュー数も豊富にご用意しておりますので、その時の気分でお好みの定食をお選びください♪
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牛タン専門店ならではの牛タン料理
タンを塊で1本まるごと仕入れているため、部位の特性を活かした料理をお楽しみいただけます。テールスープでトロトロになるまでやわらかく茹でた逸品。アクセントに、柚子胡椒を一緒に付けてどうぞ！日本酒によく合います。
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炭火焼牛タン焼き
初めてご来店の際、まずはタン焼きをぜひお召し上がりください！熟成の霜降り特上タンを使用したこの逸品は、通常の2倍の厚みでご提供。お肉のうま味を引き立てるため、味付けはシンプルに塩コショウのみを1枚ずつ調整しながら纏わせています。
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本場仙台名物！炭火焼牛タン焼き
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1人前 1,680円／1.5人前 2,380円うま味をじっくり熟成させ、ボリューム感たっぷりの歯ごたえなのに、ジュワーとした味わいと柔らかさ！本場仙台仕込みの厚切り牛タンを炭火で味わえます。
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牛タンシチュー
1,080円(税込)
厚切りカットした牛たん専門店ならではの極うまシチュー。牛タンと野菜などの旨みをじっくり煮込んで、コクのある味わい深い美味しさ！！
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特製ゆでたん
820円(税込)
テールスープ出汁でじっくり煮込んでるので、分厚いタンも箸で切ることができるくらい、やわらかく仕上がりました。
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牛タン唐揚げ～みぞれ仕立て～
850円(税込)
ごろっとした牛タンを唐揚げに！想像以上のやわらかさで、食べたらやみつきです。
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牛タンつくね（タレor塩）
1本 280円（税込）
やわらかなつくねと、コリっとした牛タンの食感がベストマッチ。卵黄をつけて食べる”タレ”が人気です！
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牛タンメンチカツ
1個 360円（税込）
サクサクの衣に包まれた、牛たんの挽肉を贅沢に使用した、ジューシーで新食感の贅沢な一品！
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金華サバの炙り〆サバ
880円(税込)
金華ブランドの希少なサバ。三陸育ちのサバは、脂ののりが違うサバです。
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炙り笹かま きざみみわさびで
740円(税込)
高級魚【吉次】を惜しまず使用した笹かまぼこ！炙られた表面と中身の絶妙な歯ざわりの違いが独自の食感を生みだします！
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いぶりがっこちーず
550円(税込)
秋田県名物のいぶりがっこを刻み、クリームチーズと和えました。燻製の香りとクリームチーズがやみつきの逸品となります。
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お新香盛り
500円(税込)
さっぱりしたいときにオススメです。秋田県名物のいぶりっがこ入りです。
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ラー油の叩ききゅうり
450円(税込)
ピリっとした味と食感が、人気の理由です！
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茶豆
450円(税込)
香りがよい枝豆の一種です。
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呑んべえポテトサラダ
620円(税込)
かつおの酒盗をのせてます。呑んべえは、このポテトサラダをお酒のお供に！
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三陸産茎わかめサラダ
650円(税込)
豊かな旨みとしゃきしゃきの食感が楽しめる茎ワカメサラダです。さっぱりして美味しいです！
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牛ハラミ焼き 葱ぽん酢
1,280円(税込)
やわらかな牛ハラミをシンプルに塩コショウで炭火焼。葱ぽん酢でサッパリとお召し上がりください
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長茄子一本焼き
600円(税込)
とろける様な味わいの一本焼きです。鰹節と生姜がやはり定番。
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いか焼き肝マヨソース
740円(税込)
肉厚で旨みの濃厚なイカを丸焼きに。イカの肝をマヨに溶いて濃厚ソースを作りました。ビールのつまみにぴったりです。
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とうもろこしの唐揚げ
620円(税込)
甘いとうもろこしを甘辛たれで、唐揚げに仕上げました。芯があるので芯は残してお召し上がりください♪
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しょっつるバターポテトフライ
580円(税込)
ほくほくのポテトフライに日本三大魚醤といわれる、「しょっつる」を使用し風味豊かに仕上げました。バターのコクと旨みに食欲が進みます。
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テールスープ雑炊orうどん
760円(税込)
自家製の牛テールスープの出汁を使用してます。だしの効いた胃にやさしい１品！お酒の〆にも良いです！！
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本場仙台名物！牛タン焼き定食
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1人前 1,880円／1.5人前 2,580円名物、牛タン焼きの定食。麦とろろご飯とご一緒にお召し上がりください。牛タンのボリュームをお選びいただけます。●牛タン焼き・とろろ・テールスープ・麦ご飯・漬物
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大人気！牛ハラミ焼き定食
1人前1,580円（税込）
やわらかい牛ハラミを炙り焼きにしました。肉汁からあふれ出る旨みをご堪能ください。●牛ハラミ焼き・むぎめし・とろろ・テールスープ・お新香
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揚げ物！牛タンメンチ定食
1人前1,280円（税込）
サクサクの衣に包まれた角切り牛タンがゴロゴロと乱入したジューシーで新食感の贅沢な牛タンメンチカツです。●牛タンメンチ・むぎめし・テールスープ・お新香
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定番！タンシチュー定食
1人前1,280円（税込）
とろとろに煮込んだ牛タンシチューの定食です。牛タン焼きに並ぶ人気定食です。●タンシチュー・テールスープ・麦ご飯・お新香
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贅沢！牛タン焼きタンシチューセット
1人前2,180円（税込）
牛タン焼きも食べたいが、タンシチューも食べたいあなたへ必見のお得なセットです。●牛タン焼き・タンシチュー・テールスープ・麦ご飯・漬物
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個室は2～26名様まで、人数に応じてご用意いたします。当店の個室は仕切りをすべて外す大人数宴会は、法人のお客様などからのご予約が多く、法人の宴会のお客様におすすめのお席となります。ご宴会シーズンはなるべく早めのご予約を推奨しています。まずはお気軽にお問い合わせください。
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落ち着いた雰囲気のある当店のカウンターは全4席。お一人様もお気軽にご利用いただけます！気軽にご利用いただける雰囲気のため、お仕事終わりの一杯や平日ランチ、出張のお食事にもおすすめ。こだわりの日本酒と一緒に和助名物牛タンをお楽しみください。
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店内空間をまるごと貸切も可能！個室の仕切りを外すと、店内は一体感のある広々空間に。最大50名様までの貸切宴会も承っております。"一体感のある空間"でご宴会はいかがでしょうか。研究学園駅付近で居酒屋をお探しの幹事様は、ぜひお気軽にご相談ください！
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個室は少人数でのご利用も
扉と壁で仕切られた個室は、少人数の宴会をしたいお客様に最適です。木のぬくもりが落ち着く店内は、各種ご宴会や接待、女子会、デート、お子様連れのお客様にも最適です！ご要望に応じて調整致しますのでお気軽にお声掛けください。
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落ち着く和の空間で牛タンを堪能
木を基調とした店内は、肩肘張らずに程よく落ち着いて過ごせる和空間。他のお席とは少し離れた位置にある6名様個室は、接待や大切な方とのお食事にも最適です。ゆっくりとお食事と会話をお楽しみください。
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テーブル4名様 × 4
【テーブル席／4名様×4】横並びの4名様テーブルを4つ繋げ、最大16名様までご利用いただけます！人数に応じてご調整可能なため、平日ランチや会社宴会、同窓会、懇親会など、少人数から大人数まで、幅広いシーンにおすすめです。落ち着いた雰囲気の店内で、ごゆっくりお過ごしください。
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個室26名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
喫煙
- チャージ料金
なし
【完全個室／最大26名様】。個室の仕切りをすべて外すと、団体様向けの完全個室もご用意可能です！ずらりと横並びのテーブル個室は、参加者全員の顔が見渡せる空間。明るく気取らない雰囲気で、ご宴会をお楽しみいただけます！会社宴会や飲み会、同窓会、懇親会、女子会、イベントなどにおすすめです。
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個室4名様 × 4
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
喫煙
- チャージ料金
なし
【完全個室／4名様×4・6名様×1】当店の完全個室はゆったり過ごせる広々空間。2～6名様と少人数でご利用いただけます。木のぬくもりが落ち着く店内は、各種ご宴会や接待、女子会、デート、お子様連れのお客様にも最適です！
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個室6名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
喫煙
- チャージ料金
なし
【完全個室／2～6名様】他の個室とは少し離れた位置にある、2～6名様の完全個室です。周囲を気にすることなくお過ごしいただける、プライベート感のある空間。接待やご家族でのお集まりなどに最適です。人気の席なのでお早めにご予約ください。
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カウンター4名様 × 1
【カウンター席／4名様】落ち着いた雰囲気のある当店のカウンターは全4席。気軽にご利用いただける雰囲気のため、お仕事終わりの一杯や平日ランチ、出張のお食事にもおすすめ！もちろん同僚やご友人、ご夫婦、デートでのご利用にも最適です。こだわりの日本酒と一緒に和助名物牛タンをお楽しみください。
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貸切50名様 × 1
- 貸切タイプ
- 店
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
喫煙
- 会場使用料
- なし
- チャージ料金
なし
【貸切宴会／最大50名様】大宴会の幹事様必見！最大50名様までの店舗貸切も承っております！個室の仕切りを外すと、店内は一体感のある広々空間に。月～木曜日は30名様から、週末は35名様からご相談承ります◎駅から徒歩3分のため集合・解散もスムーズ。研究学園駅付近で居酒屋をお探しの幹事様はお気軽にご相談ください！
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つくばエクスプレス 研究学園駅 南口 徒歩3分。つくばエクス.プレス つくば駅 A1番出口 車11分
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本場仙台流で仕込む牛タン
1本塊で丸ごと仕入れ、店内で丁寧に手切り。しっかり熟成させて仕上げる仙台流でご提供しています。
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完全個室は2～26名様◎
周囲を気にすることなくお過ごしいただける、プライベート感のある空間。人気の席なのでご予約はお早めに！
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常時10種類以上の日本酒
週替わりで珍しい銘柄や季節のおすすめを取り揃えております。日本酒初心者の方もどうぞ！
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飲み放題付コースご用意！
会社宴会やご友人との飲み会、接待など、少人数から団体様まで様々なシーンにご利用ください！
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個室宴会は最大26名様まで
個室を繋げると団体様向け完全個室に◎会社宴会や飲み会、同窓会、懇親会、イベントなどにどうぞ！
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デザートプレートでお祝い
誕生日、結婚祝い、昇進祝いなど、ご相談いただければサプライズのお手伝いもいたします！
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完全個室完備！プラインベート空間ですので、大切な方とのご利用にも最適です！
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大人数での宴会利用にもご対応可能です！
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各種宴会利用にぴったりな飲み放題付コースをご用意しております！
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誕生日や記念日利用に最適！メッセージプレートもご用意可能です♪
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単品飲み放題もご用意しております！お好きなアラカルト料理をご注文していただき、思う存分お楽しみください。
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日本酒のこだわり
単品でご注文いただける日本酒も豊富にご用意しております。店主のこだわりでその時期おすすめの銘柄を常時取り揃えております。
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牛タンと相性抜群のドリンク各種ご用意！
生ビール、ハイボール、サワー、ソフトドリンクなど、お好きなドリンクと一緒にお料理をお楽しみください。
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本場仙台名物！牛タン焼き定食
ランチで牛タンを食べたい時や、ちょっと贅沢なランチを楽しみたい時、職場の方と息抜きに美味しいランチを食べたい時に、本場仙台仕込みの牛タンを使用した定食をどうぞ！
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タンシチューや牛タンメンチなどの定食も◎
定番人気「牛タン焼き定食」だけでなく、女性に人気の「タンシチュー定食」、サクサクでジューシーな「牛タンメンチ定食」など、その時の気分でお好みの定食をお選びください♪
